東京土産に「東京たまご ごまたまご」をもらって食べた。
袋もごまたまご仕様。
包装はこんな感じ。
裏面には説明書き。黒ごまあんが結構うまい。
銀座のたまやというお店が出しているものらしい。
ひよこっぽい、たまごっぽいイラストが。
包装を取ると白い箱。
中はこんな感じ。
包装の説明書きには「小さなかわいいたまごの中に」と書いてあったけど、一口で食べるには少し大きいサイズ。
中身。
カステラがあるからパサパサするけど、黒ごまあんはなかなかおいしかった。お茶菓子にいいかもしれないな。
食べごたえもかなりあって、一度に何個も食べると飽きる（笑）やっぱ東京の土産なら東京ばな奈のほうが好きかな。
祖母の家で餅つきをしてきた。天気が悪くて、外で雪がふぶいている横で汗をかきながらぺったんぺったんしてるという感じになってしまった。
到着してからすぐの雪の様子。
ふかすまえのもち米。１日前から水につけておいたもの。
ふかす釜。
もち米を釜の上においてふかす。
ふけあがるまで時間がかかるから、サツマイモを食べた。おいしい。
杵と臼。ばあちゃんの話によると臼はこの家に何百年と伝わってきたものらしい。
ついた餅はこの台の上でのばします。
ふけあがったもち米。いきなりぺったんといくのではなくて、めつぶしという作業をしてからつく。杵でゴリゴリと米のつぶをつぶします。
ついている様子は撮影できず。餅になるまでひたすらぺったんぺったんやります。つくのにはコツがいります。力を入れすぎるとうまくいかない。杵の重さをうまく使うようにすると楽。しばらくつくとついた感触がやわらかくなってきます。そしたら完成。
ついた餅は伸ばします。冷えると伸びなくなるのですばやく伸ばす。
伸ばした餅。ぶつぶつは豆です。今回は豆餅もついた。とりあえずこれで今回の餅つきは終了。
昼ごはんのときにばあちゃんに食べさせられたイナゴの佃煮。口に入れるのをためらってしまった、、。
帰るときの雪の様子。ほんの３時間くらいでこんなになってました。
車が出れなくて大変だった。
今日スーパーで買った餅を食べたら普通にうまくて驚いた。機械でついたものより手でついたもののほうがうまいって思ってたけど、機械でついた餅もよく伸びておいしいね。
以前栃木出身の人から「すげーうまいよ」と教えてもらったので、買ってきてもらって飲んだことがあった。レモン牛乳がブレイクしてるというニュースを読んで、写真を撮っておいたのを思い出した。
U字工事がテレビとかで紹介してたみたいだけど、教えてもらうまで存在を知らなかった。
レモン牛乳なのにレモンが入っていないらしい。牛乳にレモンを入れるとかたまるんだって。原材料名のところを見ても確かにレモンの文字はない。
とてもおいしかった記憶がある。甘いジュースとかが好きな人にはおすすめ。
